Wzmacniaj odporność!
Każdego dnia!
Poznaj nasz zakwas 
Tradycyjny zakwas
z buraków
Nasz zakwas z buraków to żywy,
niepasteryzowany napój mocy.
Przygotowujemy go dla Ciebie
według tradycyjnej receptury z
najwyższej jakości składników.
Dojrzewa on w szklanych słojach, gdzie
naturalne procesy fermentacji nadają mu
przyjemny, kwaskowaty smak.
Polecamy ten wartościowy napój jako
uzupełnienie Twojej codziennej diety i
wzbogacenie jej w cenne kiszonki.
Dlaczego warto pić zakwas z buraków?
Wzmacnia odporność
Zakwas z buraków to źródło dobroczynnych bakterii kwasu mlekowego. Te żywe bakterie korzystnie oddziałują na mikroflorę jelitową człowieka. Żywe bakterie pomagają w trawieniu pożywienia i wchłanianiu substancji odżywczych oraz pobudzają reakcje immunologiczne. Są niezbędne dla silnej odporności, bo aż 70% – 80% Twojej odporności znajduje się w Twoich jelitach.
Obniża ciśnienie krwi
Buraki obfitują w azotany, z których w organizmie produkowany jest tlenek azotu. Ten gazowy neuroprzekaźnik rozszerza naczynia krwionośne co sprzyja utrzymaniu właściwego ciśnienia tętniczego.
Właściwości antyoksydacyjne
Zawarta w burakach betaina (barwnik roślinny) sprawia, że zakwas jest bardzo silnym przeciwutleniaczem, który ma zdolność do wychwytywania wolnych rodników będących przyczyną wielu chorób, w tym nowotworów.
Zapobiega anemii
Wzmacnia krew, dzięki zawartości kobaltu, niezbędnego przy tworzeniu czerwonych krwinek – stąd zakwas z buraków to dobre wsparcie przy anemii. Jest bogaty w łatwo przyswajalne żelazo, witaminę C oraz witaminy z grupy B, co pozwala na stymulację procesów produkcyjnych czerwonych krwinek.
Naturalny probiotyk
Niepasteryzowane fermentowane produkty jak zakwas z buraków zawierają cenne żywe kultury bakterii probiotycznych, które w naszym układzie pokarmowym pomagają odnowić i zróżnicować mikrobiotę. Po kiszonki powinny więc sięgać w szczególności osoby podczas i po antybiotykoterapii.
Na skórę i paznokcie
W zakwasie z buraków znajduje się szereg mikroelementów i witamin. Zawiera on żelazo, potas, wapń, magnez, kobalt. Kiszone buraki są również bogatym źródłem witaminy A, C, E oraz B6. Ponadto liczne przeciwutleniacze eliminują z naszego ustroju szkodliwe dla zdrowia wolne rodniki, co wpływa na opóźnienie starzenia się komórek organizmu.
Obniża cholesterol
Zakwas z buraków to źródło związków bioaktywnych takich jak fitosterole – substancje roślinne obniżające stężenie cholesterolu we krwi i przeciwdziałające miażdżycy.
Dodaje energii
Jeśli ćwiczysz to picie zakwasu może Ci pomóc w osiągnięciu lepszych wyników. Poprawia przepływ krwi przez mięśnie, a także wydolność oddechową. Wystarczy wypić go na 30 minut przed treningiem, by potem łatwiej pokonywać większe odległości czy dłużej ćwiczyć.
Wspomaga odchudzanie
Dzięki zawartym w zakwasie bakteriom kwasu mlekowego poprawia się praca jelit a metabolizm przyspiesza, ułatwiając odchudzanie. Zakwas to również napój niskokaloryczny i zawierający mało cukrów. Chociaż same buraki są bogate w cukier to podczas fermentacji jest on wykorzystywany do karmienia bakterii probiotycznych.
Wzmacnia odporność
Zakwas z buraków to źródło dobroczynnych bakterii kwasu mlekowego. Te żywe bakterie korzystnie oddziałują na mikroflorę jelitową człowieka. Żywe bakterie pomagają w trawieniu pożywienia i wchłanianiu substancji odżywczych oraz pobudzają reakcje immunologiczne. Są niezbędne dla silnej odporności, bo aż 70% – 80% Twojej odporności znajduje się w Twoich jelitach.
Obniża ciśnienie krwi
Buraki obfitują w azotany, z których w organizmie produkowany jest tlenek azotu. Ten gazowy neuroprzekaźnik rozszerza naczynia krwionośne co sprzyja utrzymaniu właściwego ciśnienia tętniczego.
Właściwości antyoksydacyjne
Zawarta w burakach betaina (barwnik roślinny) sprawia, że zakwas jest bardzo silnym przeciwutleniaczem, który ma zdolność do wychwytywania wolnych rodników będących przyczyną wielu chorób, w tym nowotworów.
Zapobiega anemii
Wzmacnia krew, dzięki zawartości kobaltu, niezbędnego przy tworzeniu czerwonych krwinek – stąd zakwas z buraków to dobre wsparcie przy anemii. Jest bogaty w łatwo przyswajalne żelazo, witaminę C oraz witaminy z grupy B, co pozwala na stymulację procesów produkcyjnych czerwonych krwinek.
Naturalny probiotyk
Niepasteryzowane fermentowane produkty jak zakwas z buraków zawierają cenne żywe kultury bakterii probiotycznych, które w naszym układzie pokarmowym pomagają odnowić i zróżnicować mikrobiotę. Po kiszonki powinny więc sięgać w szczególności osoby podczas i po antybiotykoterapii.
Na skórę i paznokcie
W zakwasie z buraków znajduje się szereg mikroelementów i witamin. Zawiera on żelazo, potas, wapń, magnez, kobalt. Kiszone buraki są również bogatym źródłem witaminy A, C, E oraz B6. Ponadto liczne przeciwutleniacze eliminują z naszego ustroju szkodliwe dla zdrowia wolne rodniki, co wpływa na opóźnienie starzenia się komórek organizmu.
Obniża cholesterol
Zakwas z buraków to źródło związków bioaktywnych takich jak fitosterole – substancje roślinne obniżające stężenie cholesterolu we krwi i przeciwdziałające miażdżycy.
Dodaje energii
Jeśli ćwiczysz to picie zakwasu może Ci pomóc w osiągnięciu lepszych wyników. Poprawia przepływ krwi przez mięśnie, a także wydolność oddechową. Wystarczy wypić go na 30 minut przed treningiem, by potem łatwiej pokonywać większe odległości czy dłużej ćwiczyć.
Wspomaga odchudzanie
Dzięki zawartym w zakwasie bakteriom kwasu mlekowego poprawia się praca jelit a metabolizm przyspiesza, ułatwiając odchudzanie. Zakwas to również napój niskokaloryczny i zawierający mało cukrów. Chociaż same buraki są bogate w cukier to podczas fermentacji jest on wykorzystywany do karmienia bakterii probiotycznych.
O mnie
Mam na imię Aleksandra. Jestem żoną i mamą Macieja, Kacpra i Szymona, którzy dali mi w końcu rozwinąć skrzydła :). Uwielbiam gotować i dbać w ten sposób o zdrowie naszej rodziny. Fascynuje mnie kuchnia roślinna. Przygotowując zdrowe i naturalne posiłki czuję ogromną satysfakcję, spełnienie i radość. Od kilu lat wzbogacam naszą dietę o cenne kiszonki, które są naturalnymi probiotykami. Przekonałam się, że dbając o jelita wzmacniamy naszą odporność i dostarczamy cenne składniki do naszego organizmu. Próbowałam wielu zakwasów z buraków dostępnych w sklepach, ale żaden nie smakował tak jak ten domowy, tradycyjny. Dlatego postanowiłam stworzyć małą wytwórnię tradycyjnego zakwasu i z przyjemnością polecam ten wyjątkowy napój.
Jak powstaje nasz zakwas?
Używamy najwyższej jakości surowców pochodzących z rolnictwa ekologicznego.
Stosujemy domowe, nieprzemysłowe metody produkcji. Małe porcje napoju fermentują w szklanych słojach.
Dojrzały zakwas zamykamy w szklanych butelkach, gdzie czeka na Ciebie aby uwolnić swoją moc.
